FINDIK
Soyulmuş Antep fıstığı (Pistacia vera)
Soyulmuş Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacıdır.Antep fıstığı ağacından yetişir, yağlı, ince kabukludur.
Antep fıstığının dışındaki sert kabuk ve daha iç kısımdaki kırmızı kabuktan ayrılmış halidir. Kullanıma hazır oluşu sebebiyle tercih edilir.
