TIBBİ VE AROMATİK BAHARAT BİTKİLER
Civanperçemi(Achillea millefolium)
Genellikle civanperçemi olarak bilinen Achillea millefolium, Asteraceae familyasında bir çiçekli bitkidir. Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'daki Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerine özgüdür.Antik çağda, civanperçemi, kanamayı azaltmak için kulanılan bitkisel çözüm olarak biliniyordu.
Esansiyel yağı proazulenes denilen kimyasallar içerir. Koyu mavi esansiyel yağ sivrisinek Aedes albopictus'un larvalarını öldürür.
Civanperçemi, zararlı böcekleri çekerken, zararlı böcekleri de uzaklaştıran, yararlı bir bitki olarak kabul edilir.
Orta çağda, civanperçemi, şerbetçi otu kullanmadan önce biranın lezzetlendirilmesinde kullanılan bir bitki karışımı olarak bilinen bir bitkisel karışımın parçasıydı. Çiçekler ve yapraklar, likör ve acı yapımında kullanılır.
Bitki, diyaforetik, tonik, uyarıcı ve hafif aromatiktir. İzovalerik asit, salisilik asit, asparagin, sterol ve flavonoid içerir.
