TIBBİ VE AROMATİK BAHARAT BİTKİLER
DEFNE
Defne, defnegiller (Lauraceae) familyasının Laurus cinsini oluşturan herdem yeşil ağaç veya ağaççık görünümündeki bitki türlerinin ortak adıdır. Yavaş büyüyen, büyük, yaprak dökmeyen aromatik çalılardır.Yemeklerde ve bitki çaylarında, sabun yapımında kullanılır.
