TIBBİ VE AROMATİK BAHARAT BİTKİLER
Hünnap (Ziziphus zizyphus)
Hünnap (Ziziphus zizyphus), cehrigiller (Rhamnaceae) ailesinden bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaç türü.
Meyvelerinde şeker, tanin ve müsilajlı (eksopolisakkarid) maddeler bulunmaktadır. Güneşte kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir.Hünnapın stresi hafifletmeye ve geleneksel olarak anti-fungal, anti-bakteriyel, anti-ülser, anti-enflamatuar amaçlar ve sedasyon, hipotansif ve antinfritik, kardiyotonik, antioksidan, immünostimulan ve yara iyileştirici özellikleri olduğuna inanılmaktadır.
